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        全國豬肉價格下跌幅度進一步擴大 豬價回調還有多遠?

        北京商報 | 2021-06-16 10:23:59

        繼全國豬肉價格連降19周后,6月15日,國家統計局再報數據顯示,6月上旬豬價下跌幅度進一步擴大。全國流通領域九大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示,與5月下旬相比,6月上旬25種產品價格上漲,22種產品價格下降,3種產品價格持。其中,生豬(外三元)價格為15.8元/千克,環比下降11.2%。與現貨市場保持同步,連日來,生豬期貨主力合約也連續刷新上市以來新低紀錄。業內認為,隨著后期國家收儲措施開啟,肉價下行步伐或將放緩,但回升空間并不大。

         

        虧損集中養殖環節

        進入6月,全國生豬價格跌勢繼續擴大。據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,進入6月第二周,豬肉批發價格從25.63元/公斤降至24.64元/公斤。農業農村部信息中心相關負責人表示,由于擔憂后市,養殖戶積極出欄,加之大體重生豬待售量仍較多,當周生豬供應充足。同時,天氣炎熱導致鮮品豬肉消費較差,屠宰企業銷售不暢,生豬與豬肉價格下跌。

        從區域來看,6月第一周,東北地區豬肉價格出現較大滑落。東北、華北、華中、華東地區的豬肉周均價分別為20.14元/公斤、20.79元/公斤、21.94元/公斤和22.5元/公斤。四川、廣東等養豬大省豬肉周均價也分別為20.71元/公斤和25.19元/公斤。

        “四川豬肉價格下降是由于川內生豬出欄量增多,豬肉銷售市場競爭激烈,屠宰企業主動降價銷售以占據市場份額所致;而廣東養殖戶及規模養殖場出欄積極,生豬供應量增多;天氣炎熱,終端需求差,屠宰企業開工率低導致當地生豬價格下滑。”前述負責人表示。

        “目前的虧損主要集中在上游的養殖環節,對下游帶來的影響相對滯后。我國東北地區已出現養殖戶淘汰宰殺母豬的情況。短期內,豬肉價格也會隨著肥豬價格的下跌而繼續出現回落。”搜豬網首席分析師馮永輝指出。

        眼下進入6月,全國氣溫逐漸升高,加之南方梅雨季節到來,高溫高濕環境進一步帶來生豬養殖風險。馮永輝提醒,在前述不利因素下,南方養豬人要做好防暑降溫工作,也要增加硬件設備,盡量將豬舍溫度控制在30攝氏度以下,配合適當的豬群健康保健,豬群整體抵抗力才能夠不斷提升。

        做好迎接行業冬天的準備

        隨著豬肉現貨市場行情下挫,生豬期貨主力合約也連續刷新上市以來新低紀錄。短短幾月,生豬期貨主力合約lh2019從30680元/噸的歷史高位跌到19000元/噸。截至發稿前,該合約報價為18810元/噸,處今年1月生豬期貨掛牌以來低位。

        同期,產業鏈上公司利潤空間逐步收窄,股價走低。同花順數據顯示,養豬龍頭企業牧原股份從92.53元跌到65元以下,4個月內跌幅超過30%,市值蒸發超1400億元,12.42萬股東戶均虧損超110萬元。牧原股份在日前發布的投資者關系記錄中也指出,“公司需要完善人才管理和資金儲備,做好迎接行業冬天來臨的準備”。

        由于豬肉銷售價格驟減,即便銷量激增,企業盈利空間也連續下降。6月8日,同樣作為國內龍頭豬企的新希望披露了其5月的生豬銷售簡訊。據統計,公司5月銷售生豬69.33萬頭,同比增長40.6%,收入13.96億元,同比下降12.75%。其中,商品豬均售價18.46元/公斤。而在去年7月,這一數據一度達到36.34元/公斤。據統計,自去年9月至今,新希望股價下跌超過60%。

        2018年非洲豬瘟疫情在我國暴發,影響了我國生豬產能。2020年,我國生豬出欄量較2017年銳減25%,經過各部委防疫和復產,目前產能正向正常水恢復。截至今年4月底,全國能繁母豬存欄量已恢復到正常年份的97.6%,有關方面預計今年下半年生豬出欄量有望恢復到正常水國家發改委相關負責人表示,隨著產能持續恢復,生豬和豬肉價格有望繼續向合理水回歸。

        “當前的豬糧比價已達到啟動一級預警的條件。”馮永輝認為,之前本該出欄的肥豬一直到現在都沒有出完,市場供應壓力依然明顯,在需求未出現明顯提振的情況下,供需狀態屬于供大于求的階段。

        生豬產能尚未完全恢復,但豬價已跌入虧損區間。為了防止豬肉價格過低、生豬養殖相關主體過度虧損,6月9日,國家發改委等五部門聯合發布《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》。按照最新預案,豬糧比低于5:1,將全面啟動收儲。按照當前最新的二級玉米價格,豬價低于7.3元/斤左右,政府將全面啟動收儲。

        北京新發地市場統計部負責人劉通分析指出,由于肉價連續下降,一些養殖場毛豬的出欄價已經跌破盈虧衡點。在政府出臺保供穩價措施以后,肉價下探的步伐會逐漸放緩并有些起色,本周的肉價或已經接階段底部。在大體型白條豬完全被市場消化之前,肉價還會繼續在低位運行一段時間。期間價格可能會有些起色,但是回升幅度不會太大。

        北京商報記者 陶鳳 劉瀚琳

        • 標簽:豬肉價格,養殖環節,虧損集中,市場行情

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